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Viñedo: Viñedos de Finca Bolandín en la localidad de Ablitas (Navarra) situados a una altitud de 350 m. sobre el nivel del mar. Rendimiento por hectárea 4800 kg. Rendimiento por cepa 1,71 kg. Densidad de la viña 2.800 cepas / hectárea. Sistema de conducción en doble cordón. Clima Continental con baja pluviometría (< 200 mm al año)

Vinificación.La Tempranillo se vendimia la última semana de septiembre y la Syrah durante la primera semana de octubre. Cosecha a mano, en cajas de 15 kilogramos por parcelas y variedades. Maceración prefermentativa en frío a 5 ºC durante 24 horas en cámara refrigerada. Fermentación en tinas de roble francés. Crianza de 14 meses en barrica nueva de roble francés.

Cata

Vista: Color rojo cereza intenso con tonos violáceos.

Nariz: Aromas de hoja de tabaco y intensas notas de fruta roja y especias.

Boca: En boca es firme estructurado y complejo, con taninos sedosos y una riqueza aromática notable, la progresión concluye en un final largo y duradero.