Palacio del Camino Real Tempranillo


D.O.Ca. Rioja
Bodega Classica
2017
4 meses en barricas nuevas
100% Tempranillo
13,5 %
75 cl.
-
 
 

Más Información


Viñedo

La Sonsierra, en plena Rioja Alta, está flanqueada al norte por la Sierra de Cantabria y al sur por el río Ebro. El microclima que generan sus especiales características geográficas es perfecto para el viñedo y en especial para la variedad Tempranillo. Para este vino se hace una selección de viñedos viejos deentre 50 y 70 años, situados en San
Vicente de la Sonsierra.

Vinificación

Vendimia manual durante la segunda y tercera semana de octubre. 2 semanas de maceración. Fermentación controlada a 28ºC. 4 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés y americano.

 

Cata


Vista: Color granate con tonos violáceos
Nariz: Frutos rojos y regaliz tan propio del tempranillo, combinado con toques torrefactos de la barrica.
Boca: Agradable entrada dulce, adecuada acidez y tanino maduro que aporta un largo y agradable postgusto.