Viñedos Singulares Santa Cruz de Valdelana
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Cata
Visual: Rojo cereza intenso con ribete violáceo, que sugiere un vino de corte relativamente joven y buena concentración. El brillo y la limpieza en copa son característicos de los tintos bien elaborados de Rioja Alavesa, donde se busca frescura y definición de color.
Nariz: Aromas nítidos de fruta roja madura, como cereza y frambuesa, acompañados de notas sutiles de regaliz y un ligero fondo especiado típico de los tintos riojanos. Se percibe un perfil aromático fresco y directo, en línea con el estilo de Bodegas Valdelana, que prioriza la expresión de la uva y del terruño.
En boca: Entrada suave y jugosa, con taninos amables y una acidez bien integrada que aporta longitud y vivacidad. El paso por boca muestra equilibrio entre fruta y estructura, recordando el carácter elegante y accesible de los vinos de Rioja Alavesa, ideales tanto para consumo diario como para acompañar cocina tradicional.