Aceite de oliva virgen extra Alhema de Queiles

HACIENDA QUEILES

85% Arbequina y 15% Arroniz

lata 500 ml, lata 1 lts, lata 3 lts

Más Información

Método de recolección: Mecánica, vibración con paraguas.

Extracción: Máximo 4 horas desde la recolección. Centrifugadora Alfa Laval inertizable experimental. Temperatura de la masa: 20º. Sin adición de agua.

Cata

Color: Amarillo dorado limpio.

Aroma: Pimienta recién molida, tomate maduro, pimiento verde recién cortado.

Gusto: Tomate maduro, manzana amarilla y almendras. Fresco, fragante, con personalidad. Ligeramente picante y un leve toque amargo aportado por la variedad Arroniz.