Aceite de oliva virgen extra Hacienda Abbae Queiles


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Hacienda Queiles
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100% Arequipa
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250 ml / 500 ml
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Más Información


Método de recolección: Mecánica, vibración con paraguas.

Extracción: Máximo 4 horas desde la recolección. Centrifugadora Alfa Laval inertizable experimental. Temperatura de la masa: 20º. Sin adición de agua.

Cata


Color: Amarillo dorado limpio.

Aroma: Verde profundo y fresco como la hierba recién cortada.

Gusto: Sensación de fruta madura en su punto óptimo de maduración, como el plátano, pera y manzana roja madura. Picor bajo y amargor casi inexistente. Resalta el potente aroma de la Arbequina.