AMAT & ROLAND BRUT

D.O. Cava

AMAT & ROLAND

Xarel·lo, Macabeo y Perellada.

11,5%

75 cl

Más Información

Elaboración: Prensado inmediato. Posterior enfriamiento de los mostos y trasiego. Fermentación controlada a temperatura inferior a 16oC. Finalmente se realiza una crianza corta sobre sus lías finas y se prepara la base para la segunda fermentación.

Viñedos: Selección de viñedos en la comarca del Penedés, situados a 250 metros sobre el nivel del mar.

Cata

Visual: De color amarillo pálido.

Nariz: Notas florales y de miel.

Boca: Es fresco, equilibrado, afrutado y con finas burbujas