CLASSICA HACIENDA LÓPEZ DE HARO GRAN RESERVA BLANCO
D.O.Ca. Rioja
HLH CLASSICA GRANDES AÑADAS
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Tres años en barricas bordelesas y tres años más en botella. Los robles de la especie Quecus petraea proceden de una especial selección de bosques de Francia y de Europa del Este; un tercio nuevas, un tercio con un uso y otro tercio con dos usos.
Viura, Malvasía y Garnacha blanca
12,5 %
75 cl
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Más Información
Viñedos: Viñedos viejos en vaso, algunos de ellos plantados “al cuadro” o en marco real (1,6 × 1,6 m.) e imposibles de mecanizar, con una edad media de 65 años. Ubicados sobre suelos calizos de la Sonsierra y terrazas arcillo-ferrosas del Alto Najerilla en elevada altitud, que cuelgan de las faldas de la Sierra de la Demanda orientados al Norte.
Vinificación: Co-fermentación de todas las variedades en un mismo depósito, con las levaduras propias de los diferentes viñedos, a temperaturas moderadas (17-18oC) en tanques de acero inoxidable.