Cygnus Sador Brut Nature Reserva

Cava

U MES U

24 meses sobre lías

Xarel·lo, Parellada y Macabeo

11,5 %

75 cl

Más Información

Sador, dentro de la constelación de Cygnus, es la estrella del corazón del cisne porque es el cava más conocido de la gama. Un espumoso crujiente y afrutado de gran complejidad. Al igual que su estrella, Sador es intenso, fino y con carácter profundo.

Viñedos: Uvas seleccionadas de viñedos propios de la zona del Alt Penedés con altitudes superiores a los 350 metros.

Vinificación: Método tradicional, segunda fermentación en botella. Reserva, crianza mínima de 24 meses sobre las lías.

Cata

Nariz: Aromas intensos de fruta blanca madura con recuerdo de cítricos.

Boca: Paladar equilibrado, cremoso, con elegantes notas minerales y de pastelería.