Cygnus Sador Brut Nature Reserva
Cava
U MES U
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24 meses sobre lías
Xarel·lo, Parrillada y Macabeo
11,5 %
75 cl
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Más Información
Sador, dentro de la constelación de Cygnus, es la estrella del corazón del cisne porque es el cava más conocido de la gama. Un espumoso crujiente y afrutado de gran complejidad. Al igual que su estrella, Sador es intenso, fino y con carácter profundo.
Viñedos: Uvas seleccionadas de viñedos propios de la zona del Alt Penedés con altitudes superiores a los 350 metros.
Vinificación: Método tradicional, segunda fermentación en botella. Reserva, crianza mínima de 24 meses sobre las lías.
Cata
Nariz: Aromas intensos de fruta blanca madura con recuerdo de cítricos.
Boca: Paladar equilibrado, cremoso, con elegantes notas minerales y de pastelería.