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Meraldis, inspirado en la esmeralda; joya preciosa considerada la reina de las gemas. Su terminación brillante y refinada se refleja en este vino emocionante, sofisticado y hedonista.

Con este vino, Yllera ha intentado expresar la sorprendente versatilidad de la variedad Verdejo sin ninguna interferencia externa.

Cata

Color dorado. Limpio en nariz con potentes aromas primarios de fruta madura: manzana, fruta de hueso (melocotón, albaricoque) y notas cítricas (pomelo, mandarina) junto a sensuales y delicadas notas de vainilla y tonos ahumados aportados por la crianza en barrica que acompañan a su característico toque anisado final. Gran estructura en boca, amplio, untuoso, elegante, con una equilibrada acidez que le aporta gran frescura. Gran cuerpo y extracto, junto a una larga persistencia y un completo abanico de sabores.

Vinos sin filtrar por lo que conviene decantar con antelación y recomendamos no servir excesivamente frío. Desde que se descorcha la botella el vino va evolucionando y ganando en matices y elegancia.

Contiene sulfitos.