Pazo As Barreiras Edición Especial
D.O. Rías Baixas
BODEGAS VILLANUEVA
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100 % Albariño
12.5 %
75 cl
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Más Información
Elaboración: Vino elaborado sobre lías con seis meses de reposado en fudre y cuatro meses en depósito de acero inoxidable. Esto permite dotar al vino de unas características únicas: disminución de la astringencia, desarrollo de nuevos aromas, mejora de la persistencia y aumento de la untuosidad. Posteriormente es sometido a un proceso de guarda en botella para completar su afinamiento.
Cata
Visual: Tono amarillo pajizo con destellos verdosos.
Nariz: Complejo y delicado a la vez. Desprende aromas a fruta, destacando melocotón y manzana con agradables toques herbáceos de heno, menta y albahaca.
En boca: En boca fresco y persistente, con un sutil amargor final y una acidez perfectamente integrada.