Primo de Lanzarote Blanco
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Primo de Lanzarote
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Sin Crianza
Malvasía Volcánica y Diego
15%
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Más Información
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Cata
Fase visual: limpio y cristalino con tonos amarillo brillante
Fase olfativa: En nariz destacan frutas amarillas y verdes con matices balsámicos y especíados.
Fase gustativa: El paso por boca empieza con una entrada aromática y elegante, acidez equilibrada, dulzor y amargor.
nota de impacto intensa de ajenjo (artemisia absinthium);
nota amarga de quina y genciana lútea;
nota floral de cilantro, salvia y saúco;
nota herbácea de satureja;
nota cítrica de piel de naranjas (procedentes de Canarias)
nota especìada leñosa de canela, cassia y nuez moscada.
Maridaje:
excelente para acompañar con aperitivos, ibericos, quesos, pescados y algunos arroces.
Ideal combinado en coctelería clásica y moderna.