Primo de Lanzarote Rojo
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Primo de Lanzarote
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Sin Crianza
Malvasía Volcánica y Diego
15%
Botella
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Más Información
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Cata
Fase visual: color rubí con reflejos teja
Fase olfativa: en nariz destacan frutos rojos y matices balsámicos y especíados.
Fase gustativa: el paso por boca empieza con una entrada aromática, y un amargor bien equilibrado.
Nota de impacto intensa de tre variedades de ajenjo y ruibarbo;
nota amarga de quina y genciana;
nota cítrica de piel de naranjas (procedentes de Canarias) nota especìada leñosa de cassia y nuez moscada.
Maridaje:
Excelente para acompañar con aperitivos, ibericos, pescado y mariscos en escabeche, quesos azules y curados. Ideal combinado en coctelería clásica y moderna.