Los maridajes están cambiando: el vino ya no acompaña, forma parte de la experiencia. Descubre las combinaciones que triunfarán en 2026 y cómo adelantarte desde hoy.
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CROQUETAS Y VINO, LOS MARIDAJES QUE FUNCIONAN DE LUJO EN BARES Y TABERNAS MADRILEÑAS
Croquetas y vino forman uno de los maridajes más agradecidos de la barra madrileña. Te contamos qué vinos funcionan de verdad con las croquetas más habituales en bares y tabernas…
VINO ESTÁ CAMBIANDO: MÍNIMA INTERVENCIÓN, VARIEDADES RECUPERADAS Y NUEVAS DENOMINACIONES
El sector del vino está evolucionando hacia propuestas más auténticas: vinos de mínima intervención, recuperación de variedades olvidadas y nuevas denominaciones de origen con identidad propia. En este artículo analizamos…
CHAMPAGNE MAILLY, EL ESPUMOSO PARA ESTA NAVIDAD
Champagne Mailly es el espumoso que define los grandes brindis de Navidad. Un Grand Cru con identidad, elegancia y profundidad, perfecto para la mesa y para regalar.
VUELTA A ESPAÑA EN 4 COPAS, EL VIAJE QUE EMPIEZA EN UNA BOTELLA
Recorre España sin moverte del bar. Con motivo del Día Mundial del Enoturismo, AV Vinos te propone una Vuelta a España en 4 copas: Galicia, Cádiz, Salamanca y Valencia. Cuatro…
BODEGAS PINCERNA, EL ARTE DE HACER VINO SIN PERDERESENCIA
Desde León, Bodegas Pincerna ha sabido unir tradición y modernidad para crear vinos con alma, identidad y carácter. En AV Vinos distribuimos sus vinos a hostelería, tiendas especializadas y amantes…